Do NY Times

Você, chic, costuma visitar a página do NYTimes? Se sim, deve ter visto o ótimo e divertido artigo In São Paulo, Brazilian Cuisine Is Back on the Table.
(isso, sim, que é profissão: ser pago para viajar o mundo, experimentar restaurantes e escrever sobre... tudo-de-bom! Se eu faço isso de graça (sem a parte do viajar), imagina recebendo!!)

Voltando: este artigo me fez lembrar de um restaurante sobre o qual ainda não escrevi aqui: o Brasil a Gosto, que fica numa travessinha charmosinha da Barão de Capanema, nos Jardins.
O restaurante é fofo - ambiente decorado todo despretensioso, charmosinho e informal; atendentes modernetes muito simpáticos que explicam pacientemente todos os pratos, chef que passeia pelo salão, disponível para possíveis elogios (sério: será muito difícil alguém querer criticar a sua comida); rapadura em capinha de palha na saída, para adoçar sua siesta...
A comida é excepcional - a combinação de sabores, a apresentação dos pratos, o uso de ingredientes BEM brasileiros, como a mandioca, a pupunha, os peixes de rio, a banana da terra... Não perca a entrada (vá de mix da chef, que mistura várias entradinhas, como queijo coalho com melaço e barquinhas de biju com casquinha de siri... hmmmmm...), peça as caipirinhas (com a Boazinha) e deleite-se no cardápio principal.
As opções são inúmeras e todas parecem fantásticas... Não posso te ajudar porque só experimentei dois pratos: um com lula e pupunha, e um picadinho muito bem feito num prato amarrado com lenço que lembra uma marmitinha (eu avisei: fofo!). Ambos eram, de fato, fantásticos.
Tough, my friend...

Tough, também, é a conta... mas, pô, você não esperaria uma bagatela, né?
(note que usei o verbo "esperar" e, não, "querer" - todo o mundo quer!)
Não lembro os valores específicos, mas, em ambas as vezes que fui, cada pessoa ficou uns R$70 mais pobre.

Voltarei: gostaria
Para ir: com pessoas queridas (porque pagar isso para comer em cia desagradável, ninguém merece...)
Tipo: comida brasileira requintada