quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Felix Bistrot

Na minha busca desenfreada para encontrar um lugar para meu mini-wedding, deparei-me com este lugar romântico, fofo e lindo que é o Felix Bistrot.
Mandei um e-mail a eles e, confirmada a questão budget, fui até lá conhecer o local com meus próprios olhos e comer a comida com minha própria boca. Existe forma melhor de tirar a prova?

O restaurante parece uma chácara, fica num lugar calmo, com muito verde e, devo dizer, alguns mosquitinhos sugadores de sangue...
De entrada, pedimos as ostras gratinadas, sobre as quais já havia lido na internet. FAN-TÁS-TI-CAS! Nossa... surpreendentemente boas!
(a foto pode não estar das mais apetitosas, mas é que ostra não é uma coisa exatamente bonita, né... já basta ela ser gostosa...)
De prato principal, o HK foi de entrecôte, que, de acordo com o mesmo, estava boa, mas um pouco além do ponto. Meu peixe (saint-peter, também conhecido como tilápia) com ratatouille estava ótimo, com uma casquinha crocante indefectível!

O dia estava escaldante e nem me animei a pedir a sobremesa. Ah - isso é um ponto negativo: não tem ar condicionado (mesmo porque seria insustentável - o salão fica aberto para a área da piscina e ar condicionado nenhum neste mundo venceria).

Os precitos do cardápio não são exatamente o que eu chamaria de camaradas... os pratos mais baratos estão por volta de R$ 40 - e são raros! A maioria gira em torno de R$ 50 a R$ 60.
Uma opção interessante para quem estiver disposto a uma refeição completa é o menu do chef, ou menu degustação (não me lembro do termo que eles usam) - entrada, 2 pratos principais e 3 mini-sobremesas por R$ 70 e poucos.

Mas, afinal, este restaurante foi O escolhido??
Não...
Mas não foi pelo restaurante, foi por outras questões... O Felix Bistrot certamente é uma ótima opção para mini-weddings e, se você está pensando em fazer um, não descarte-o da sua lista! Para inspiração, dê uma olhada neste lindo casamento do casal Carol e André, no site Toda de Branco. É absolutamente encantador!
(e a noiva não é superfofa?!)

Voltarei: É meio longe, mas o cenário vale a pena para um jantar romântico... e as ostras certamente também!
Para ir: a dois...
Tipo: bistrot francês, com um toque bucólico.

Fotos: Fernanda I.

Serviço de utilidade pública: Av. José Felix de Oliveira, 555, Granja Viana - Cotia - tel. 4702-3555/ 4612-2339

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Gostoso como um beijo

No final do ano retrasado, o Evandro, amigo do HK, foi para a Itália, num intercâmbio. Deve ter voltado cheio de novidades: um intercâmbio sempre é uma experiência fantástica... e todas as pessoas deveriam nascer com o direito de viver em outro país por algum tempo na vida.
Eu tenho certeza absoluta de que seria feliz na Itália. Vocês leram "Comer, Rezar, Amar"? Eu lia e babava, babava e lia... só de imaginar as massas, os gelati... hmmmm... Só não fiquei muito animada com a pizza de Nápole descrita - tenho certeza de que, como americana, a Liz Gilbert não conhece boa pizza e, se fosse em São Paulo, ela ficaria impressionada igual.
A boa nova é que, quem volta da Itália, não precisa mais ser órfão de gelato (como eu sou de empanada portenha, croissant parisiense, cupcake londrino, e, principalmente, clam chowder do Maine... Que saudades...) - o Evandro descobriu um exatamente igual aos melhores que tomou nas bandas de lá, o Bacio di Latte.

Fui domingo passado, no calor escaldante que anda fazendo por aqui. Claro que estava L O T A D A Ç O, mas, como eu sou brasileira e não desisto nunca, enfrentei a fila, paguei R$ 10 pelo copinho médio, experimentei trocentos sabores e saí de lá feliz-que-nem-criança, com meu copinho de pistache e avelã!
Veredito? VERAMENTE MERAVIGLIOSO!
O de pistache é muito bom, assim como o de chocolate com pimenta (peperoncino), limão siciliano, figo (parece que você está comendo a fruta congelada) e leite (ainda melhor que o da Parmalat), mas você não pode perder mesmo o de avelã (nocciola)... HORS-CONCOURS!!!
Estou salivando só de lembrar...

HK e eu decidimos que a sorveteria é ótima e merece a visita, mas não é tão absurdamente melhor que tantas outras de São Paulo, como o Stuppendo (sobre o qual acabei de descobrir surpreendentemente que nunca escrevi nada...), por exemplo.

O copinho pequeno custa R$ 8; o grande, R$ 12.

Voltarei: certamente! Pelo de avelã.
Para ir: sempre, como fazem os italianos
Tipo: gelato italiano!

Fotos: Fernanda I.

Serviço de utilidade pública: Rua Oscar Freire, 136, Cerqueira César - tel. 3662-2573

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Lua Palace

Acho que a comunidade coreana em São Paulo é pequena, porque sempre que meus amigos pensam "nossa, devíamos experimentar comida coreana", o Helio é sempre a primeira pessoa em que pensam para ser seu anfitrião. Claro que ele é **superbacana**, mas não é só por isso - é, também, porque é o único coreano que conhecem.
E lá toca a gente apresentar as **maravilhas da cozinha coreana** para o povo.

Da última vez, o HK finalmente nos levou num lugar diferente do já batido BiCol (vocês viram que ele foi assaltado?? Gente, pasmei!), o Lua Palace - restaurante mais antigo e mais conhecido fora da comunidade.
Chegamos, pedimos as bebidas, chegaram os otoshis (esse é o nome japonês para as entradinhas, mas eu não sei o nome coreano...), incl. um de ovo, de que eu não gostei nem um pouco, e o kimchi*, que estava ardido como sempre, mas muito, muito saboroso!
*conserva bem apimentada de acelga
Pedimos os tradicionais bulgogui* e bibimpab**. O primeiro estava ótimo (acho que não tem como errar bulgogui - todos que comi na vida são deliciosos), e o segundo estava até melhor que o do BiCol.
*churrasquinho coreano - maiores explicações no post do BiCol (link acima).
**risoto à coreana - arroz com legumes, conservas e ovo cru, que deve ser misturado, já na mesa, vigorosamente, com um toquinho de pimenta coreana, para ficar pronto!

A conta também ganhou do BiCol: R$ 35,86 por pessoa (uma porção grande de bulgogui para 5 pessoas + 2 porções de bibimpab + bebidas não-alcoólicas para todos)!!
Entrou na lista de boas alternativas!!

Olha, Helio, só uma coisa: eu não aguento mais comer bulgogui e bibimpab em restaurante coreano. Não é possível que a culinária coreana seja tão restrita! Quero dheji garbi* da próxima vez!!!!
*costelinha à coreana

Voltarei: sim! Preço é ótimo!
Para ir: com amigos, em situações informais, porque o ambiente é ainda mais simples que o do BiCol.
Tipo: coreano

Foto: nenhuma... esqueci completamente de tirar.

Serviço de utilidade pública: Av. Armando Ferrentini, 182, Aclimação - tel. 3277-7823 (não encontrei site disponível)

quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Bridezilla - Post I: Sites

No fim de semana de estréia, fui assistir ao filme Cisne Negro.
Recomendo, mas é um tanto sombrio, e a personagem da Natalie Portman é doidinha de pedra... ela fica obcecada pelo papel de Cisne-Mãe de uma tal forma que ela até imagina/ alucina sobre penas pretas nascendo em seu corpo.
Ela só pensa nisso.
...
Preciso confessar: total me vi no papel - eu sou a Nina dos casamentos!
Já consigo alucinar sobre açúcares brotando nos meus braços como se eu fosse um bem-casado gigante!
Hahahahahahaha!
Como este blog fala sobre C O M I D A, não vou desvirtuá-lo completamente transformando-o num blog sobre casamentos (fique calmo, Gordinho Suado), mas escreverei alguns posts específicos sobre o assunto, para referência futura das minhas leitoras noivinhas.

Cara leitora noivinha,
O primeiro post é este aqui mesmo.

Vou te passar uns sites que te deixarão obcecada como eu:
Casamentomania
Casando sem grana
Constance Zahn - a Constance é minha assessora-sonho-de-consumo!
Toda de Branco - este é da Georgia Nog, que também é assessora e que também tem um bom gosto danado!
Vestida de Noiva - este é superlegal porque sempre tem uma sessão "quem fez" ao final dos posts - para você conhecer fornecedores de todos os serviços!

Todos eles mostram fotos de casamentos liiiiiiiiiiiiiindos, cheios de idéias que você pode replicar, além de dicas ótimas sobre tudo que você precisa saber!

Para quem acabou de ficar noiva, um post primordial é este aqui - um checklist com todas as coisas com que você deve se preocupar, com as datas em que você deve fazer.

Foto: Sbrigati in Cucina

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

The Wolseley

No segundo post da minha irmã, outra dica preciosíssima - na minha opinião, real - afinal, a Madonna é A RAINHA (do pop)!!!!!!!!!

"Se você vai ao Peru, vai querer provar o ceviche, não? E se vai a Buenos Aires, com certeza, uma parrillada estará em seus planos, certo? Então, oras, em Londres, vai reservar uma manhã para provar um tradicional English Breakfast! Rsrs!

Com convicção, portanto, decidi experimentar esta especialidade britânica, mas, vejam bem: com MUITO estilo! O lugar escolhido foi o The Wolseley, um grand café-restaurante lindíssimo, luxuoso na medida certa, penso eu... Dei um google para obter mais informações, a fim de escrever este post, e havia fotos de várias “celebrities” entrando ou saindo do lugar (Kate Moss, Sarah Jessica Parker, Jude Law e até ela: Madonna!!! Em resumo, é aquela tal história do “jet set” londrino... (odeio esta expressão! Argh!). Enfim, fomos bem atendidas. O serviço, eficiente. Nada demais quanto a isso. Mas gostei bastante desse “Breakfast at the Wolseley”, pelo lugar em si (e tenho, para mim, que isso tem uma influência direta sobre a comida)!
Mas, voltando à experiência gastronômica em si, o English Breakfast que comemos (que pelas minhas pesquisas, corresponde ao autêntico) era composto por lingüiça, feijão de lata, black pudding (algo muito difícil de definir: algo como pudim salgado de pão preto, mas minha amiga achou parecido com morcilla! Huumm... Rsrs!), cogumelos, tomate assado, bacon, ovos fritos ou mexidos, torradas e manteiga! Apesar de individualmente não serem muito apetitosos (seria melhor dizer: nem um pouco apetitosos em alguns casos como o cogumelo e o feijão de lata meio-doce-meio-salgado...), acabei constatando que o conjunto da obra acaba dando certo, somehow...
Ah, sim! Uma parte importante: o preço! Como eu já disse, não sou dada a altos gastos em refeições durante minhas viagens, e eu não teria colocado meus pezinhos no mesmo lugar que os da Madonna antes de saber que não teria de deixar lá todo saldo do meu Visa Travel Money e mais um pouco! Hunf! ;o)
Pois bem, o English Breakfast+bebida+serviço me custaram cerca de 20-25 GBP (R$ 53-66). Nenhuma barganha, mas vejam por esse lado: além do “ glamour”, ainda valeu pelo café da manhã e almoço! Rsrs! É verdade: fomos mais tarde, de modo que saímos de lá umas 11h, e eu só fui comer novamente depois das 21h! Mas atenção para o horário em que o breakfast é servido: melhor conferir informação atualizada no site deles.

So... se você, como eu, não se deixa impressionar e acovardar diante de uma lingüiça ou um pouco de feijão de lata na primeira refeição do dia, tenho certeza de que vai adorar a experiência tipicamente inglesa, conhecer o The Wolseley, e quem sabe, ainda topa com algum representante do tal jet set! Hahaha!"

Post por Patrícia I.

Fotos: Patrícia Ohuti

Serviço de utilidade pública: 160 Piccadilly, London - tel. +44 020 7499-6996

sábado, 12 de fevereiro de 2011

Izakaya Issa

Indicações não me faltavam para ir ao Izakaya Issa - o seu takoyaki havia ganho o prêmio Paladar 2010 de comida do Oriente de lá, minha irmã já tinha falado maravilhas, e o Marcelo Kats já virou habitué de tanto que gostou.
Fui com as expectativas lá em cima e, mesmo assim, não me decepcionei.
Um izakaya é um bar, na realidade. Um bar japonês aonde as pessoas vão degustar saquê, sentam-se no balcão e são servidas de pequenas porções de comidinhas e conservas japonesas - muitas vezes, gratuitamente.
O saquê, a gente dispensou, mas as comidinhas.............
Nham...

Pedimos o takoyaki (8 bolinhos recheados de polvo, cebolinha etc. cobertos com molho teriyaki e raspas de peixe desidratado - parece estranho, mas é bom), mas a Dona Margarida recomendou que pedíssemos outra coisa antes, porque ele demora uns 25min para ficar pronto.
Fomos, então, de otoshi (3 entradinhas aleatórias). As 3 porçõezinhas (assim como a de flor de gengibre, que veio posteriormente, de cortesia) estavam absolutamente surpreendentes.
Adoro momentos assim - de descoberta de novos sabores.
Uma era um pouco adocicada, com um toque apimentado; a outra era crocante e mole ao mesmo tempo... Uma delícia!!

O takoyaki (que realmente demora um tanto) é muito gostoso. O HK, que não conhecia, ficou deslumbrado, mas eu... sinceramente? O da feirinha de domingo não passa tão longe assim (e é bem mais barato).
Preciso voltar lá! Para provar o okonomiyaki! Mas, mais do que isso, para provar aquilo que ainda nem faço idéia que existe, que mal tem nome, que nunca conseguirei comer novamente porque nunca saberei explicar o que é!

A Dona Margarida, sempre lá no balcão, é muito simpática, explica o que são os pratos com a maior calma e é super pop entre seus clientes!
Simpáticas também são as outras moças e senhoras que trabalham lá.

O takoyaki custa R$ 25, o otoshi... não lembro. A conta ficou em R$ 36 por pessoa, com uma Original, um otoshi e um takoyaki, tudo dividido.

Voltarei: certamente!!!
Para ir: com poucos amigos e sentar no balcão
Tipo: izakaya!

Foto: Fernanda I. (eu devia ter tirado mais fotos, especialmente uma do takoyaki, mas eu esqueço... quando vou ver, já comi tudinho sempre!)

Serviço de utilidade pública: Rua Barão de Iguape, 89, Liberdade - tel. 3208-8819

Post scriptum: Sexta 29/04, estive novamente no Izakaya Issa para experimentar outras guloseimas. Dessa vez, fiquei impressionada com o número de grupos ocidentais que tomaram conta do lugar, gente modernete, com cara de que lê as colunas do Marcelo Katsuki! Hahahaha!
Dessa vez, fomos de kakuni (costela de porco cozida, beeeem molinha, quase se desfazendo - uma delícia), sara udon (macarrão bem fininho frito e crocante, com frutos do mar e legumes. Lembra bastante yakissoba. Bom, mas, se tiver que escolher, prefira o takoyaki), além de aguedashi (tofu frito bem suave e com sabor delicado - muito bom) e oniguiri (ótimo, mas... que oniguiri não é bom, né?). A conta, dessa vez, saiu R$ 94 (2 pessoas) - mais cara que da outra vez, mas saímos rolando (phyna!)!!
Outras informações importantes que esqueci de compartilhar da outra vez: eles ficam abertos até a meia-noite e não aceitam cartão de crédito, nem cheque (só dinheiro ou débito).
01/05/2011 - Fernanda I.

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Primeiro post by P.I.

Nem acredito!!!
Estou tão feliz!!
Minha irmã escreveu seu primeiro post prometido!!

Não vou mais atrapalhar. Segue sua patip (acabei de inventar esta - hahahahaha!):

"Oi!

Meu nome é Patrícia, irmã da Fernanda, que me convocou a dar algumas contribuições “autoindulgentes”! Fiquei pensando e lembrei-me de minha última viagem. Em outubro, fui, finalmente, a Londres, passar uma semana! Digo “finalmente” pois quando pequena e adolescente, sempre pensei que assim que pudesse viajar para fora, o primeiro lugar a que iria seria, definitivamente, Londres. Acho que por causa dos longos anos de Cultura Inglesa, as bandas de britpop, a Familia Real (rsrs!)... bem, por alguma razão, Londres sempre me fascinou. Mas por razões diversas, a capital inglesa acabou não sendo meu primeiro destino overseas, nem o segundo, nem terceiro, nem quarto... Tanta espera valeu a pena, pois a cidade é tudo o que eu imaginava; eu adorei e espero voltar muitas e muitas vezes!

Mas enfim, não sou dada a altos gastos gastronômicos em viagens mas gosto de passar muito bem (e sem fome!!). Por isso, adorei esse lugar, sem falar no anfitrião mega-mundialmente-famoso: estou falando do Jamie’s Italian! Trata-se de uma grife de restaurantes criada pelo fofo Jamie Oliver (que infelizmente, não estava lá... ;o)), que serve pratos da cozinha italiana, “fantásticos e rústicos, usando receitas que o Jamie ama” (como está no site do restaurante) a preços razoáveis. Quem acompanha os programas de TV do Jamie sabe da verdadeira adoração que ele tem pela cozinha italiana; acho que o propósito dele é servir pratos autênticos, com bons ingredientes, e que respeitem e preservem a essência do que ele viu e sentiu por lá, sem que a conta estoure o orçamento de ninguém!

Na minha opinião, ele foi super bem sucedido na sua empreitada! Eu estava com 3 amigas, e todas gostaram muito! O cardápio é enxuto, sem firulas (o que para mim, foi uma bênção: afinal, quantas opções de massa um ser humano pode precisar para se dar por satisfeito, não é mesmo??). Duas das minhas amigas pediram spaghetti ao sugo, com almôndegas (para falar o português claro); a outra pediu o bucatini à carbonara; e eu, metida a besta, fui no “wild truffle tagliatelle” (mais ou menos o seguinte: tagliatelle preparado com manteiga, parmesão, noz moscada e trufas negras raladas- esta é minha livre adaptação do que consta no menu...). Estava realmente muito bom! Tinha uma “consistência” (não sei qual é o termo correto) no ponto certo; e mais importante, tinha sabor! (sei que é engraçado, mas vamos e convenhamos, hoje em dia, está meio difícil encontrar comida com sabor, de verdade, não acham?)

Ah! Quanto ao ambiente e serviço, lovely (para ser mais british)! O espaço, a decoração e iluminação são muito agradáveis, pois criam um clima meio rústico e intimista. O garçom foi muito atencioso, mais do que simplesmente bem educado. Nós pedimos uma série de explicações; e ele respondeu a tudo de bom grado! A fila de espera para conseguir uma mesa pode ser um problema, mas não para quem mora em São Paulo. (Infelizmente, eles não aceitam reservas, salvo para grupos de 6 a 14 pessoas.)

Como estamos chegando ao fim do post, podemos falar sobre “The Painful”! (hahaha!) Bom, posso garantir que dessa vez, não foi tão “dolorosa” assim! Relação custo x benefício excelente, para dizer a verdade! Vejamos: entradinha (seleção de pães, azeite e balsâmico- uma delícia!) + prato principal + taça de vinho + serviço deram cerca de 18 GBP (ou R$ 50)."

Post por Patrícia I.

Fotos: Patrícia Ohuti

Serviço de utilidade pública: Covent Garden- 11 Upper St Martin's Lane, London, WC2H 9FB (há vários outros endereços, inclusive em Dubai e Sydney)

quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Adoção

Desde que o Patagônia fechou, sei-lá-quando-mas-faz-tempo, eu me sentia órfã de empanadas argentinas... Não havia um só lugar em São Paulo que me fizesse recordar as que comi em Buenos Aires*, mais ou menos como a história do croissant parisiense**...
Finalmente, encontrei um lugar que... vá lá, talvez não seja tão tradicional quanto o Patagônia, que servia até de humita, mas, pelo menos, não desaponta: o Martín Fierro!

No meio do burburinho da Vila Madalena, mas incrivelmente tranquilo e silencioso, o restaurante é forte em parrilla, mas serve, além das empanadas, alguns outros clássicos da cozinha gaúcha, como a tortilla (omelete à espanhola) e a morcilla (linguiça feita de sangue que não agrada a todos os paladares, pela cor escura e pela textura mole - mas confie nesta aqui, que vale quanto pesa!).
As empanadas, razão da nossa visita, vêm em 4 sabores (carne, frango, palmito e queijo) e têm a massa bem fininha e levinha, como se deve. O recheio é bem úmido e muito bem temperado... acho que só faltou aquele toquinho picante...
Por fim, pedimos uma panqueca de doce leite com sorvete de creme, que, sinceramente, era dispensável... A do Bárbaro continua imbatível, com sua crostinha de açúcar caramelizado... e o doce de leite parecia mais mineiro que argentino (clarinho, não completamente liso e bastante doce).
A parrilla é meio cara... um dos cortes, de 450g, custa R$ 75. As empanadas saem por R$ 5 cada, enquanto a morcilla - sóla - custa R$ 12. A panqueca, R$9 - com este preço, já devia vir com sorvete, mas, não... ele também é cobrado: R$ 5 por uma bolinha mequetrefe.

* Fernandica pros donos do Romario: vocês podiam aproveitar a onda de marcas argentinas vindo para São Paulo (quem ainda não sabe do Fredo?) e abrir uma filial aqui... o que acham??

** Continuo órfã de croissant... Se você, leitor anônimo, conhecer algum lugar em São Paulo que venda croissants tão infartantes como os de Paris, saia do anonimato, por favor, e avise-me!

Voltarei: com certeza!
Para ir: com amigos!
Tipo: argentino

Fotos: Fernanda I.

Serviço de utilidade pública: Rua Aspicuelta, 683, Vila Madalena - tel. 3814-6747/3031-5891

segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Revista comestível

Essa dica é para quem mora no ABC (se bem que eu acho que a Zenilda é a única pessoa do ABC que lê este blog, e esta dica não serve para ela, porque foi ela quem me apresentou o lugar...): o restaurante/ revistaria Francisco é um ótimo lugar para terminar o dia - ou começar a noite - de sábado!

"Restaurante-barra-revistaria"??? Pois é... as prateleiras com revistas logo na entrada me surpreenderam, mas é que, na verdade, o restaurante que é o complemento! O Francisco, antigamente, era só revistaria, mas resolveram aproveitar o espaço para lançar um espaço gourmet!
E capricharam!!
O fundo do restaurante é superfofo, todo rústico, parecendo um jardinzinho... lugar perfeito para um jantar à luz de velas! O cardápio tem muitas opções interessantes, com preços bem razoáveis (o leque de opções é tão grande quanto a variância dos preços - estatísticos me perdoem se o termo estiver errado, mas há pratos desde R$ 20, R$ 25!), e o atendimento é muito cordial!

Pedi um due de risottos (um era de cebolas caramelizadas com brie; o outro, de camarão com... memória falhando... ai, não sei...) que vieram fofamente em duas panelinhas Staub (AMO!), al dente e caldoso (perfeito) e muito gostosos!!
Não fiquei metendo o garfo no prato dos outros, mas todos testemunharam a favor dos pratos.
Para ajudar, é criança-friendly: tem uma sala CHEIA de brinquedos para as crianças se esbaldarem!
Destaque para uma motoquinha indicada para pessoas de 3 a 103 anos! Hahaha! É sério, está escrito na caixa do brinquedo!

Para ajudar mais ainda, tem uma Kopenhagen do ladinho, para tomar um cafezinho depois do jantar.

A conta saiu R$ 54,50 por pessoa.

Voltarei: não sei, mas só porque é muito longe para mim...
Para ir: em casal, com casal de amigos, com repelente nas pernas (caso vá de vestido)
Tipo: restaurante charmosinho!

Foto: Fernanda I.

Serviço de utilidade pública: R. Dr. Flaquer, 571, São Bernardo do Campo - tel. 4123-2799

P.S. Acho que consegui angariar posts de um segundo (já que minhas outras colaboradoras não colaboram) autor - minha irmã prometeu escrever sobre os restaurantes que visitou na sua última viagem, a Londres e Paris!!
Aguardem, inclusive, uma resenha sobre o Jamie's Italian, do querido Jamie Oliver!!