Este é quase um post-scriptum do Bárbaro, porque o Che Bárbaro pertence aos mesmos sócios (um deles sempre presente), tem o mesmo cardápio, o mesmo atendimento super atencioso, o mesmo ambiente descontraído e os mesmos preços da casa de parrilla argentina do Itaim Bibi. A diferença fica mesmo por conta da localização (a Vila Madalena é muito mais gostosa, né...) e do imóvel, com maior capacidade.
Fomos lá almoçar no Dia dos Pais. Os pais até ganharam presentinho – uma cerveja especial e um abridor de vinho bem bacana!
Com exceção das empanadas de carne (R$ 5,90), dispensáveis porque estavam secas e com cara de requentadas várias vezes, tudo estava ótimo!
As carnes do Bárbaro nunca me decepcionam, eles nunca erram o ponto. O “ao ponto” deles seria equivalente ao “mal passado” de outras churrascarias... vem sangrando... uma delícia!! Sempre vou de bife de chorizo ancho (R$ 59) ou ojo de bife (R$ 65), que são aquelas carnes entremeadas de gordura, baixa e alta, respectivamente. Cada carne serve 2 pessoas.
Também não deixe de experimentar a batata quimérica (R$ 18), um purê delicioso recheado de bacon e requeijão e o arroz bárbaro (R$ 14), que parece um yakimeshi.
De sobremesa, a panqueca de doce de leite (R$ 18) é uma pedida certa. Eles dão uma flambadinha (não sei se este é o termo correto) em cima, deixando uma casquinha crocante de caramelo. Perdição total.
A conta saiu meio salgadita... R$ 90 por pessoa. Normalmente, não sairia tão caro, porque o Bárbaro tem preços até que bem justos... mas dia de festa é assim mesmo, a gente acaba extrapolando um pouquinho...
Voltarei? Sim, é a casa de carnes que mais gosto em SP.
Para ir: Com família.
Tipo: Parrilla argentina.
Serviço de utilidade pública: Rua Harmonia, 277, Vila Madalena – tel. 2691-7628
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