sexta-feira, 2 de janeiro de 2015

Bráz Trattoria

Essa é praticamente em primeira mão – o Bráz Trattoria abriu há 10 dias, no dia 23 de dezembro! Fresquíssimo.


A gente quase não foi. Quase desistiu mesmo depois de atravessar a ponte. Preconceito contra o Shopping Cidade Jardim. Preconceito bobo. O shopping realmente não tem entrada para pedestre e tem aqueles prédios de gosto duvidoso atrás dele, mas é bonito, cheio de plantas, é aberto, é agradável, usa pouco ar condicionado (sustentável) e tem lojas de gente “normal” (ah, tem uma loja física do site Westwing bem interessante, em que é possível “ver com as mãos” os produtos que estão no site). A parte de restaurantes também é bem interessante – além do próprio Bráz, tem Kosushi, Adega Santiago, Lanchonete da Cidade, um francês gracinha... muitas coisas.

O Bráz Trattoria ficou lindo! Pé direito altíssimo, muito concreto, tubos de ar, grades de metal, janelas enormes viradas para o rio. #meatpackingdistrictfeelings

É sucesso garantido, considerando que os sócios são os mesmos do Ici Brasserie (no JK Iguatemi) – Cia Tradicional de Comércio + pessoal do Ici/ Tappo. Os garçons são 90% do falecido Bottagallo (#saudades). Simpáticos e ótimos, como sempre. Ainda se perdem um pouco nos pratos e nas sugestões, mas nada que não melhore em 2-3 semanas.
Pedimos uma pizza polpetine individual (R$39) e um mezze maniche a carbonara com polpetines de porchetta (R$49). A pizza tem fermentação natural, massa fina com bordas grossas. Estava boa, mas achei o molho de tomate meio ácido. A massa estava bem gostosa, as polpetines estavam muito boas mesmo, mas o molho, de pecorino, estava muito forte. Depois de metade do prato, ficou bem enjoativo. A versão do Ici Brasserie (o linguini) ganha disparado.

De sobremesa, dividimos o zabaione gratinado com frutas (R$18). Uma delícia! O zabaione bem aerado, com gosto marcante de marsala, muito bem feito!! Podia estar um tiquinho menos doce, mas como as frutas são azedinhas, casa muito bem.


Se você não quiser tomar sua sobremesa lá no Bráz, pode ir ao bacanérrimo Food Hall – uma espécie de show-room cheio de estandes muito legais de comidinhas. Tem os bem-casados da Conceição (R$ 4,50 cada), os chocolates premiados da Anusha, os gelatos da Diletto, cookies do Mr. Cheney’s e muitas outras gordices (e magrices – tem congelados light e tapiocas da Gabriela Pugliesi, também).


A conta, com uma tônica e um chá gelado (cheio de ervas, ótimo), ficou R$ 130,35 (para as duas pessoas). Preços muito justos.

Voltarei? Sim, tinha um sanduíche de porco no cardápio que ficou piscando para mim!
Para ir: dá para ir em grupos grandes. E é bem popular com famílias com crianças, pelo que percebi. Em breve, será recomendável reservar. Tá com cara de que vai lotar.
Tipo: trattoria. Serve pizza inclusive no almoço!

Fotos: @autoindulgente (lá no Insta, tem foto do meu mezze maniche)

Serviço de utilidade pública: Av. Magalhães de Castro, 12.000, 4o piso (Shopping Cidade Jardim) - tel. 3198-9435/ 9436

Um comentário:

  1. Voltei na quarta-feira 14/01 ao Bráz Trattoria. Estava bem mais cheio que da primeira vez (e infinitamente mais barulhento). O serviço estava mais lento e confuso. Pedi o sanduíche de porchetta em massa de pizza (R$ 32). Meus acompanhantes pediram massa (a lasanha estava com cara boa, mas não belisquei), pizza (nada a ver a pizza de frutos do mar! Coisa mais descabida do cardápio inteiro!) e filé à parmeggiana (parecia ok, mas sou suspeita, não ligo para parmeggiana). Meu sanduíche estava bem saboroso (melhor que meu primeiro mezze maniche), mas super pesado – pingando (literalmente) gordura.
    Acho que vi o Luiz Américo Camargo. Quase fui lá falar com ele!
    A conta deu R$ 50 por pessoa (sem sobremesas).
    Ligue com antecedência, reservando uma mesa de frente para a janela, com lustre em cima. Parecem as mesas mais felizes. Hahahaha!

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