Ella.

Sexta passada, fui finalmente conhecer o Ella, que abriu em Pinheiros (adoro esse bairro), pertinho do sempre recomendável Nou. Chegamos às 20h e pegamos a antepenúltima mesa. Meia hora depois, já havia gente na espera, e quando saímos, umas 21h30, os grupos se amontoavam do lado de fora (nada muito desagradável – há banquinhos e você pode ir bebericando um vinho).

O Ella é pequenininho (contei 34 lugares), tem a decoração simples, o cardápio italiano, curto e simples, e a proposta honrosa de servir comida bem feita a preços decentes.

Pedi o Agnolotti Dal Plin (R$ 26 – sim, VINTE E SEIS reais) – uma espécie de ravióli, feito na casa, com a massa fininha, bem recheado e com um molho delicioso feito do próprio suco da carne. Estava muito bom mesmo. HK pediu a Costela com Purê de Batata Doce (R$ 36), que estava desmanchando, bem gostosa, apesar de faltar um tequinho de sal. Preferi o meu.

De sobremesa, pedimos o cannolo de pistache (R$ 14), que foi super bem falado, e o tiramisù (R$ 16), que vem lindo, montado num copo (daria para dividir, tranquilamente), bem gostoso! O cannolo não estava mal (casquinha bem crocante e fininha), mas acho que simplesmente não sou uma pessoa de cannoli...

Com 2 águas, a conta ficou R$ 110,00, que é um preço bem decente para duas pessoas. As massas custam entre R$ 24 e 35, e as carnes, entre R$ 36 e 40.

Minha única cricrítica vai para o serviço, que, apesar de bem intencionado, ainda está um pouco atrapalhado. São 4 garçons, um segurança-host e uma moça que eu acho que é a dona. Tudo isso para 34 lugares. Ainda assim, há momentos em que você precisa exercitar bem o braço para  ser atendido... Hmmm...

(aliás, isso é tema de outra conversa minha com HK – como os restaurantes de SP são grandes empregadores vs. os parisienses, não?! Na Crêperie des Canettes, por exemplo, era o dono e um fazedor de galette para servir os mais de 36 lugares! Claro – a “eficiência” tem um preço - aquele humor do cão e aquela atenção de Spoleto-by-Porta-dos-Fundos...)

Voltarei? Sim. O Ella cumpriu (muito bem) a sua proposta e recomendo fortemente para um jantar sem grandes pretensões (apenas a de comer bem sem ir à falência). Entretanto, deixaria a sobremesa para comer em outro lugar – ainda mais considerando que a Confeitaria Dama fica tão pertinho de lá...

Para ir: com família, com poucos amigos.

Tipo: italianinho.

Fotos: Helio Kwon

Serviço de utilidade pública: Rua Costa Carvalho, 138, Pinheiros - tel. 3034-1267