Menos uma economista no planeta... para nosso bem!

Era uma vez uma menina chamada Luciana que estudava Economia em uma das melhores faculdades do país. Ela estagiava em uma renomada consultoria de macroeconomia e, nas horas vagas, fazia cookies para o pessoal do trabalho. O pessoal do trabalho devorava todos, e o chefe estava pensando até em efetivá-la mais cedo só para não perder os cookies. Mas eis que, um certo dia, ela chega e pede as contas - percebeu que gostava muito mais de fazer os cookies do que de projetar a taxa de inflação brasileira para os próximos mil anos...

Isso não é uma versão tupiniquim da mocinha do filme "Mais estranho que a ficção" - é a história (mais ou menos) verdadeira de como a Luciana tornou-se a Lu Bonometti e de como, agora, seus cookies não são mais exclusivos para o pessoal do trabalho, felizmente!
A Luciana, desde que saiu da consultoria, fez cursos na Itália, na França e na Argentina (mais algum lugar, Luciana?) e aperfeiçoou muitas das suas receitas. Ela refaz as receitas mil e uma vezes, alterando um pouquinho desta, juntando um tequinho da outra... até atingir a consistência perfeita, a coloração impecável (ela não usa colorantes, nem conservantes artificiais) e o sabor... in-de-fec-tí-vel!!!

Atualmente, foca na reforma da sua loja, que deve abrir ano que vem, sob muita expectativa (minha), e nos cookies, bolachinhas para acompanhar o chá e nas balinhas (só experimentei as de limão, mas todas devem ser fantásticas), que ainda só são vendidas sob encomenda, com contato via e-mail.


Os cookies da Luciana são os melhores que já comi na vida - ultraleves, doces na medida certa (nada enjoativos)... desmancham na boca. Há de chocolate, de massa branca com chip de chocolate, pistache, com goiabada... São todos feitos com matéria-prima da melhor qualidade (chocolate belga & so on), e você pode tanto pedir de um só sabor como variado.

Tenho que confessar que não sei o preço, porque sempre ganhei de presente e nunca comprei diretamente... mas manda um e-mail para ela, que ela certamente responderá com a maior boa vontade.

Voltarei: a comprar, claro!
Para ir: ao computador e pedir!
Tipo: cookies fantásticos! (Para vocês terem uma idéia, nem sinto mais falta dos Ben's cookies)

Fotos: Fernanda I.