Se você também comete seus exageros de vez em quando, mas não vê por que se flagelar por delitinhos de nada que não fizeram mal a ninguém, pratique, você também, a autoindulgência!
sábado, 28 de fevereiro de 2009
Uma Estrela em Moema!
O trecho acima está escrito no papel de mesa do restaurante Carambolla, na esquina da Rua Tuim com a Lavandisca, em Moema. E que lugar delicioso! O cardápio é cheio de opções: entradas, smoothies, tapiocas doces e salgadas, massas, grelhados, saladas, tartines, crepes salgados e doces, sobremesas e pratos para a criançada.
Logo que chegamos, ganhamos um suco de cortesia: lichia com carambola. Que gostoso e diferente! O melhor é que eles têm o suco no cardápio!!! O couvert é meio carinho, R$ 6,50 por pessoa, mas vale a pena! Tem pãezinhos super gostosos, patê, torradinhas em formato de estrela e cenoura crua.
A variedade de saladas e crepes é enorme! Difícil é escolher oq comer. Eu pedi o Perus, crepe com peito de peru, queijo branco e ricota. Você pode pedir massa tradicional, a integral e a verde. O prato vem acompanhado de uma saladinha de alface e tomate e uma torradinha, mas você também pode pedir uma meia salada do cardápio. O crepe tem o tamnho certo e é super saboroso. Meus acompanhantes pediram o Peri (palmito, alho poró e catupiry), Ligeiro (salmão, shitake, shimeji e champignon com queijo gouda) e Jeca Tatu (carne seca desfiada com queijo e banana da terra). Provei todos e amei! É cada sabor diferente minha gente, que dava vontade de passar a noite ali provando todos! Só não provei o crepe nem a salada com a famosa carambola, mas quem provou aprovou!
Existem muitas opções de sobremesas, mas optei por provar a degustação de crepes: são três sabores de crepes doces, que você escolhe dentre as opções do cardápio. Mas cuidado: divida esse prato com alguém porque, diferente do que me informou o garçom, cada crepe é bem grande e os três juntos ficam BEM maiores que o individual. Recomendo o de doce de leite e o de chocolate com morangos. O de goiaba é bom, mas se não tivesse o catupiry ficaria mais leve e saboroso.
Voltarei: Com toda certeza!
Para ir: com a família, namorado(a)
Tipo: restaurante, crepes
Serviço de utilidade pública: R. Tuim, 253, Moema - tel. 5051-1662
sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009
A semana mais esperada do semestre
Como assim?! Você não sabe o que é isso???! Em português bem claro, a Semana do Restaurante são 2 semanas em que se pode experimentar váááários restaurantes normalmente bem caros a preços mais razoáveis.
Em São Paulo, acontecerá entre 02 e 15 de março e contará com mais de 100 casas, entre elas o maravilhoso Thai Gardens, o altamente-recomendado-pela-nossa-outra-blogueira Filipa, o caríssimo Tordesilhas, entre outros.
Os restaurantes definem o menu (com entrada, prato principal e sobremesa) e o preço é fixo: R$ 26,00/ almoço e R$ 40,00/ jantar, dos quais R$ 1,00 é doado para uma Instituição Beneficente. Cuidado: o couvert, a bebida e o serviço não estão inclusos, então, a menos que tenha budget, nada de pedir aquele vinho de 1.000 anos de idade!
No site do evento, você encontra todos os restaurantes participantes + refeição em que participam (há os que só participam no almoço, ou só no jantar) + cardápio de cada casa!
É isso aí, pessoal, façam suas listinhas e preparem seus estômagos!!!
quinta-feira, 26 de fevereiro de 2009
Panqueique
Pois é, nem eu...
Um amigo holandês que me contou. Dizia que um dia ainda viria morar no Brasil e abrir uma casa de panquecas!
São Paulo bem que precisava de uma...
Enquanto isso não acontece, vou matando minha vontade de panqueca em casa mesmo.
Este prato é uma das minhas especialidades na cozinha (depois de miojão) e, apesar de dar um trabalho dos infernos, eu adoro ficar horas e horas preparando as benditas!
Olha que maravilha:
Panqueca I
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres de chá de manteiga;
- 1 xícara de leite;
- 2 ovos;
- sal a gosto.
Bata tudo no liquidificador.
Panqueca II
- 6 colheres de sopa cheias de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de sal;
- 2,5 copos americanos de leite ou 2 ovos.
Bata tudo no liquidificador.
Panqueca III
- 3 ovos;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 100g de queijo ralado;
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga;
- sal a gosto;
- 1,5 xícara de leite.
Bata tudo no liquidificador.
- Eu gosto de misturar a receita II com a III - fazer a II com queijo ralado, por exemplo, porque a receita II é muito líquida e sempre acabo perdendo muita massa na hora da frigideira;
- Peneire a farinha de trigo: isso deixa a massa mais suave e leve;
- Passe um pouquinho (bem pouquinho) de manteiga na frigideira entre uma panqueca e outra (um papel absorvente dobrado ou um pincel para comida ajudam).
Adoro recheios de carne moída com milho (meio estilo tex-mex), abobrinha (sim, fica maravilhoso), palmito... Hmmmm... Já está me dando vontade novamente!
Bom apetite!!!
Foto: Fernanda I.
sexta-feira, 20 de fevereiro de 2009
Comida de brechó

Achado mesmo é o próprio bistrot, que foge dos preços habituais da região e prova que é possível servir boa comida e cobrar preços justos no Itaim Bibi.
Lá, não há cardápio. No lugar, há garçons muito simpáticos com os pratos do dia na ponta da língua. O bobó de frango com arroz e batata palha estava de pedir bis! HK também já foi, provou e aprovou o filet com molho de mostarda. O couvert também estava uma delícia: pasteizinhos de carne, mini bruschettas... e você ainda pode repetir, assim como a bebida, que pode ser um refrigerante ou um suco. Além do couvert, da bebida e do prato principal, o preço ainda inclui a saladinha (caprichadinha), a sobremesa (doce ou fruta da estação) e o cafezinho (forte)!
Mas, afinal... qual é o preço?? TRINTA E TRÊS REAIS! Nem mais, nem menos!
"Justo" seria o mínimo que eu poderia dizer sobre o lugar!
Ah... o Gil tem um detalhe chatinho: só aceita Mastercard, cheque e dinheiro... Nem Visa, nem Amex, nem vale-coxinha, nem vale-transporte...
Nada é perfeito...
Voltarei: lógico!
Para ir: com amigas, com namorado
Tipo: bistrot kisch
Foto: Divulgação
Serviço de utilidade pública: Rua Jacurici, 37, Itaim Bibi - tel. 3078-4501
quinta-feira, 19 de fevereiro de 2009
Guarda-roupa sustentável
Sim!
Deixe o ceticismo e o preconceito de lado e entre nesta onda sustentável! Hoje em dia, há brechós antenadíssimos com as últimas tendências de moda, à prova de ácaros e portadores de sinusite-friendly, além de só aceitar roupas em bom estado de conservação.
O site UOL publicou uma reportagem há um tempo com vários brechós interessantes. O Juisi by Licquor, na Alameda Tietê, eu posso dizer com conhecimento de causa que vale a visita. O acervo conta com artigos de designers famosos, como um lenço Celine e esporádicas gravatas Hermès e peças importadas (principalmente japonesas) - tudo vale quanto pesa! Dê uma olhada no blog, mas não deixe de visitar... a loja tem muito mais itens do que os expostos no blog.
quarta-feira, 18 de fevereiro de 2009
Santo Pão!


terça-feira, 17 de fevereiro de 2009
Os melhores bolos

Conheci a doceria e a própria Jan no meu work experience no Maine. Bangor ficava a cerca de 300km de Rockwood, a vilinha de 300 habitantes onde passei 3 meses entre 2006/ 2007.
Na Cakes by Jan, você encontra tudo quanto é acessório, forminhas, biquinhos, estrelinhas etc. para fazer um bolo dos sonhos; mas, por mais que se esforce, dificilmente conseguirá fazer um bolo tão perfeito quanto os de Jan... Não bastassem ser lindos, com coberturas suaves de glacê e desenhos delicados, a massa é muito macia, doce na medida celestial, nem seco nem melequento! Os bolos dessa senhorinha foram uns dos melhores que já comi na vida.
Além disso, a própria Jan é um doce. Quando fomos lá, além de agüentar as turistas cucarachas

"Ontem, um senhor chegou aqui pedindo um cupcake para sua esposa. Era aniversário dela. Ele comprou, mas, como só viria buscar mais tarde, decorei o bolo com glacê e escrevi o nome dela. Vocês precisavam ver a cara de satisfação que ele fez quando voltou.
É assim que um negócio dá certo: precisamos sempre dar algo além do que o cliente espera."
Saudades...
Voltarei: quem dera...
Para ir: com amigas!
Tipo: os melhores bolos do Maine
Foto: Fernanda I.
segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009
Gopala Prasada: mas o que é isso?

O restaurante é sempre cheio, não só por causa da qualidade e sabores divinos da comida, mas também por conta do preço: você pode escolher o menu inteiro (R$ 16) ou a metade (R$ 12), ambos com salada, prato principal, suco e sobremesa! Sim, é bom demais para ser verdade! Ah, e lá não tem taxa de serviço (aliás, um milagre aqui em São Paulo)! Os pratos são super bem servidos, vem quentinhos, com ingredientes frescos e não apimentados (como muitos costumam pensar).
quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009
Lanchinho hermano (FECHADO...)

Infelizmente, o Patagônia mudou de endereço recentemente (não por vontade própria) e saiu da charmosa casinha em Moema para uma microloja nada confortável no Itaim... Perdeu todo o charme, mas continua com uma receita imbatível, com empanadas congeladas para levar para casa e com delivery (¡llame djá!).
*Para quem não sabe, Bangor é a segunda maior cidade do Maine, estado do extremo leste norte-americano. A "doceria pequenininha" será tema de um futuro post. Aguardem.
** Humita = milho com creme branco - uma delícia! Ainda assim, meu sabor favorito é o de carne picante... nham!!!
Voltarei: sempre!
Para ir: agora, rapidinho: coma e leve mais para comer depois.
Tipo: lanchinho!
Post scriptum: Fiquei amargurada da vida quando passei na Tabapuã outro dia e descobri que o Patagonia fechou.
Se alguém tiver notícias, avise-me, por favor... porque estou começando a achar que realmente fechou de vez, sem reabrir em lugar nenhum!
21/06/2010 - Fernanda I.
quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009
Que cheirinho bom de mato!
Gente, que lugar gostoso! É uma casinha pequena do lado do parque Trianon, super bonitinha e fresquinha! Dá a impressão de ser casa de vó!
A comida é ótima tb! Vc pode pedir tanto os pratos do cardápio quanto as opções do dia. No almoço (e só no almoço, pq a casa não abre no jantar) existe o prato do dia e o prato da dieta. Não vi diferença nos dois, a única coisa é que quem pede o prato da dieta tem direito a uma salada de frutas bem gostosa no final. Vamos ao que eu comi: torta de palmito, couve-flor e brócolis refogados, arroz integral, salada de agrião, alface e beterraba e um suco de abacaxi com hortelã. Paguei tudo 19,80 (achei o suco meio carinho: 3,80. Mas valeu a pedida!).
No cardápio "à la carte" existem diversas opções de bebidas, entradas, pratos e sobremesas. As panquecas são ótimas e as tortas tb! Confiram!
Voltarei: sim.
Para ir: com mãe, com amigos.
Tipo: vegetariano.
Serviço de utilidade pública: R. Peixoto Gomide, 1078, Cerqueira César - tel. 3262-2640/3289-6853
terça-feira, 3 de fevereiro de 2009
Ligue 1900!
O cardápio é bem variado e para todos os gostos. Como entrada pedimos pequenos pedacinhos de massa quentes com parmesão e gergelim. Para a pizza, entre tantos sabores bons, escolhemos a BeriM.Zela (Mozzarella de búfala, tomates picados, azeitonas verdes e pretas, berinjela, manjericão, orégano) e a Vitoriana (Mozzarela de búfala, tomate fatiado, parmesão, manjericão e borda com gergelim). Ambas as pizzas estavam extremamente saborosas, temperadas com um toque de azeite super suave. Achei somente que eles exageraram um pouco no azeite, mas nada "incomível". A massa é na medida certa, nem grossa nem ultra fina.
De sobremesa, pedimos torta de limão, que eu achei meio ácida, e torta de maçã, muito gostosa e nem um pouco doce!
O cardápio é cheio de sabores de pizzas e opções de sobremesas e pizzas doces! Mas não consegui provar de tudo! Ah, e o preço é bem convidativo e tem delivery!
Voltarei: Sim
Para ir: com a família, amigos.
Tipo: pizzaria/restaurante
Serviço de utilidade pública: R. Estado de Israel, 240, Vila Mariana - tel. 5575-1900 + 4 endereços
Programa de menino, mas que meninas se divertem!
Este domingo estive no estádio (já fui outras 2 vezes) e confesso que estou virando fã! É muito gostoso ver casais, jovens, crianças, velhos, enfim, todo mundo reunido para torcer pelo time do coração!
Fora que o programa pode ser mais do que um simples jogo. Lógico que eu estou falando de comida né gente?! Um blog destes dá outros tipos de dicas "plus" dicas gordinhas! Pode-se comer um belo sanduíche de linguiça ou pernil na porta do estádio ou comer um delicioso churros de doce de leite vendido dentro do estádio. Quer programa mais gostoso?
Meninas de plantão: agora vcs tem uma boa desculpa para acompanharem os seus visigodos favoritos no estádio!
Voltarei: sim!
Para ir: com os amigos!
Tipo: lazer, esportes
Adoro o seu Joakin's!
Point da galera baladeira na madrugada e sempre lotada a qualquer hora e dia da semana, o Joakin's é uma lanchonete muito gostosa! Reformada várias vezes, a casa ampliou e sua decoração se inspira nos restaurantes típicos dos anos 60. Meu lugar preferido são os sofás que ficam do lado da cozinha, onde vc poderá ver os chapeiros preparando as delícias, e o balcão, estratégicamente posicionado em frente ao moço que prepara os sundaes, milk-shakes e bananas splits!
Tudo lá é bom: sanduíches, hamburgueres, sorvetes (o colegial é simplesmente o máximo e cheeeeeio de calda!), os waffles (quentinhos e crocantes, com ou sem sorvete e calda), saladas, pratos... TUDO! Experimentem o milk-shake de Chicabon: para mim um sucesso!
Bom, o serviço é espetacular e tem funcionários que estão desde o começo da casa. Nunca fui mal atendida. Só cheguem cedo, porque a lanchonete costuma lotar!
Voltarei: Vou desde que tinha 4 aninhos.
Para ir: com todas as pessoas legais que você conhece, sua família, seu namorado(a)!
Tipo: lanchonete, restaurante
Serviço de utilidade pública: Rua Joaquim Floriano, 163, Itaim Bibi - tel. 3168-0030
segunda-feira, 2 de fevereiro de 2009
Minha lanchonete
Deve ser muito difícil encontrar pessoas de confiança para trabalhar no seu restaurante/ bar, não é? Imagino que a rotatividade de funcionários neste ramo deva ser bastante alta. Atrair, encontrar e reter profissionais de qualidade não deve ser uma tarefa fácil.
Dessa última vez, eu e HK sentamos ao balcão e ficamos observando o vai-e-vem dos garçons que vinham fazer e pegar seus pedidos no bar. O maître estava lá sempre, dando uma bronquinha aqui, outra acolá, chamando a atenção para um detalhe, orquestrando, tirando dúvidas (o que é um café 3/4??) e, ao mesmo tempo, atendendo-nos. Cuidava do lugar como se fosse seu.
O corpo inteiro de garçons do Lanchonete é muito bom: sempre atenciosos, sempre desejando "saúde" ao servir um chopp, sempre educados.
De parabéns!!
Por fim: Comemos um sanduíche, tomamos 2 chopps cada e dividimos um pudim. A conta saiu R$ 29,70 per capita.
Voltarei: sempre
Para ir: com amigos, namorado, parentes... todos!
Tipo: lanchonete!!!!
Serviço de utilidade pública: Al. Tietê, 110, Jardim Paulista - tel. 3086-3399 + 2 endereços